制作方法:( g9 k9 Y1 G# G
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主　　料： 鱿鱼 花椒 辣椒
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8 L; i/ z1 R1 P  Z0 r辅　　料： 姜 豌豆 青椒 6 y6 Z8 E, o- U9 v' w' y2 h) O

6 _5 t7 t3 c) b$ g3 b* p3 v$ j5 Q原料：鱿鱼丝、干红椒、花椒、姜、少许豌豆、青椒1 R3 F  D& D$ E

( w) m( Y" e+ P调料：料酒、五香粉、盐、酱油、味精、糖、香油4 h0 Z- c" b! V# K8 s7 u( z# Q* O
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做法：
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; Q. E% F/ w0 s+ n  C6 m1.鱿鱼丝、豌豆沸水汆一下，沥干水分；干红椒、姜切丝。
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2.锅入油7成热炸花椒出香味捞出。3 W1 K: D: g, q( O  l9 e/ B
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# L% p* C: C* X1 d: u' f: f3.依次稍炸干红椒、姜丝。; g3 n& g7 M1 ]0 T6 j, L- n
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  ^. @/ ~4 g$ p2 Q6 y0 W4.入鱿鱼丝翻炒，加料酒、五香粉、盐、糖、酱油炒透。. `# e3 T5 {3 \' J" w: @
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5.最后加豌豆、几根青椒丝点缀，味精、香油调味即可。
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' D# d0 H: ~! s4 a9 j& a# }6、成品！* h5 B$ N9 K6 B- ~7 ~" d3 X
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馋死我了，馋死我了，明天就做个试试，这年头，女人不下厨房，都改咱老爷们了

很喜欢吃鱿鱼的，照此做法亲自去试试，不知能不能做好。

非常爽的一道菜，麻辣鲜香美味爽口，从材料的采购到整道菜的制作简单易学，是一道很容易上手的一道菜，如果刀工好的朋友也可以把这道菜做成麻辣鱿鱼卷，如果像俺一样比较懒的朋友那就鱿鱼丝吧，在做这道菜的时候也可以放入2勺米醋那么菜名也要做适当的改动，改称酸辣鱿鱼丝，元旦将近乐意下厨房的朋友可以尝试一下哦！谢谢大大的美食！

美味的鱿鱼丝,谢谢楼主分享.我十分爱吃鱿鱼,尤其再喝点儿啤酒,那太棒了.明天作来试试.

我就喜欢这种材料便宜，制作过程简单的家常小菜。6 w' m8 |/ s% L( W: f/ {
支持一下

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

非常的好，色香味俱全的一道好菜。主要的是不太复杂。

鱿鱼是一道很不错的很受欢迎的家常海鲜，有很多种吃法，麻辣鱿鱼丝是好吃的一种，还有象酸辣味的，三鲜味的，等，我本人还是比较喜欢吃三鲜味的，楼主介绍的这种做法我准备试一下，肯定还不错。

海鲜啊，看着就要流口水了，鱿鱼的味道我一向很喜欢的