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[热菜] 山珍炖鸡[5P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2008-12-21 18:10 只看该作者

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山珍炖鸡[5P]

) G4 P, t6 P4 S& m/ F, z" X( w

原料：
鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒
做法：4 T1 \; V, Y+ m& D

# s- R3 H7 p6 ^% K/ L! a' ?' b A' K

c! `$ Z) o. u
Z g8 ?2 ?* v2 r* Q

小贴士：( W; U8 K8 F3 \, Z8 W: S' Q& q
1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．: o& F+ u- A! v- t- X L; {1 @
2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-21 18:43

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aaalybin

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2楼大中小发表于 2008-12-21 20:43 只看该作者

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

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stephenherze

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3楼大中小发表于 2008-12-21 20:49 只看该作者

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

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剑舞秋风！

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4楼大中小发表于 2008-12-22 09:29 只看该作者

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

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wnwnwn

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5楼大中小发表于 2008-12-22 10:38 只看该作者

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!

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