上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
6 i5 g7 e& F4 V0 L5 K感觉还蛮好的说.
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香菇鸡煲3 V" u8 D- h0 u$ I
先把图贴上
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$ {5 Q2 y, c# O @; b* n1 g因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
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先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
! g+ G9 x) e. ]4 P# y! s0 q等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
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(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
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然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
0 P5 P* _: A8 M+ Q* u, I* X Y再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
! j" X3 Z' k1 E2 Y: n$ A5 b: J( K5 B煮小开后加C,放少量盐,
, v* U" r5 H% y3 ~再等第2次小开就转小火慢慢炖了
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1个小时的样子就可以吃拉.