8 \0 T3 K4 r$ m3 Z9 f2 O
材料
. |1 j* X" K! f. F, q; o: c$ l  j
牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]6 D" N% U/ x( _9 j
9 ~1 s3 u6 Q5 ^3 R% l% S
; j0 I7 e: r; s6 m5 Q9 @9 M
3 [! G7 B0 H6 F6 K* p
醃料
* S4 _' W  {# k' w0 w- M" t: q' p, d7 F) u2 g! c
甜辣醬 2 湯匙
. ]8 y; y3 Z& x
/ |. }9 w' b/ X; R蠔油 2 湯匙
7 [! {2 m: d" X5 c+ D( j7 a; b6 f" W  d0 b2 ^3 T; l1 L% a
芝麻油 1 茶匙  ^( g4 X: i+ W: a; S" x
2 \2 n% S2 `1 V# q3 X0 e; ^

& b2 J, I" n, V& x( [% U+ ^芡汁1 O( \: e* t0 F5 n- T. {) c

; h! n, l! W: U" a, t. Z甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙
4 b5 {- @- j: ]' i- s  ]# `, [# V' P

4 f/ B' ?% u$ @9 g* M. C, p2 z做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

这道菜的做法看上去不是很烦，其实要做好还是要下功夫的

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.