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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        

9 F  U- [% Q: o/ M+ R  h% X8 T            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）
% L) j% Z+ N6 j* P* J              1杯海鲜酱
7 V0 ?1 t6 R& @$ M2 G/ \' z                5大勺酱油（tablespoon）# p5 ?$ [2 v5 y1 Q8 o$ p
                1大勺醋2 R( w& P5 S6 Z, X4 L5 |
                4大勺料酒
% m* H5 r: R, M, S/ k                2小勺姜粉（teaspoon）

做法： 9 O! n9 R& A3 D2 {3 b
            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。
0 P4 E$ `$ p' ~' ?

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。
* Y. f" c1 R8 E

            : @. Q, w8 X$ T+ P! z5 `' V8 U

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单
5 q% P0 G: W4 v# r( X( T8 N# `可惜没有烤箱
5 V5 F: n' n! r; X4 D- q刚好冬天拿去BBQ
0 ]8 ~  C; {1 q5 N# G应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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