好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

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原料： ) \( Y1 O2 ~( I* b1 j! _- O
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　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   # `1 b1 Q" I3 _, @8 V9 {$ [# r& ^
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　　制作方法： # n7 D! B1 H: ]+ }+ s- y
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　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 / P! v7 o) L# x) B
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　　风味特点：
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6 O, g1 k6 i7 Z$ t' m9 }　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。