$ U; O# D' o) U: e) C8 o1 z' \% r% ~
原料：
) L/ K, k1 O3 U. j. S- S
猪肉买的11块钱的，够3个人吃了，萝卜买一个大的，现在好像卖一块钱一斤
% E. B X: _1 ~+ B' p) Z
) O- H% w8 H7 E# K
" U# o% [) F% g. c做法：
9 S0 d5 Y/ h. z步骤1：萝卜洗干净，可以去皮，也可以不去皮。如果不去皮，把萝卜上的绒毛刮干净，切成小滚刀块，猪肉洗净切成块
_! a$ j- E" v/ V
' c6 h5 i. v9 o4 B
( y' ~; {; |# T3 @步骤2：锅里放少许油烧热，先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味，随即放入肉块翻炒，待肉变色后，放酱油白糖翻炒。
4 Y! o, A, F# g* O. }
( j) w/ Q3 i4 Q
* a$ y, y& v& Z* h
. F; e3 S8 T4 I! R: w7 v
7 T6 q8 H" Q- c. p; A0 n步骤3：下入萝卜，翻炒一下，然后加水没过萝卜，加些盐，大火烧开，然后转小火烧至汤汁收干。
' L' R8 l, |- _" L
$ |( S8 @1 S# d( E. I
% w0 q1 \. q; n0 H# p# O! U& K; m
0 y! Z0 j- ^- L' A, h6 K
4 v: q6 e* H. A% {6 I+ o) }+ O* m* H& _6 X8 @
步骤4：出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了，不要把我的萝卜看成土豆哦！
2 r' p b# d; r9 {' x; S- \
- n" t( z9 K. T5 Q+ p
! h4 A9 b; X1 V
O: L' o! C4 x5 s8 L4 ]# [! p, e. D步骤5：“萝卜中含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病”网上摘取的萝卜功效，其实做这道菜，做好了萝卜比肉好吃。
1 T8 e, r3 X! I; D" J( K1 p3 K
3 K. R- v- F6 ]* B
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
