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[主食] 豆浆拉面

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豆浆拉面

(1)豆浆~, p4 L+ b& E3 s$ x. S# f3 y  ]
(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)& s$ u+ `& F: B* k$ k4 d, J$ ~

$ D8 e+ H1 a8 l0 r# ]4 R(2)高汤~' l( `% m9 z2 G6 q+ F! _; f
(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉& ~6 r3 R! c! i- O; Q1 k2 [

" D$ G) c* ]1 E7 \& }+ t% z汤底~有豆腐汤底~也不错~)8 o& v' ^; m' u5 K; [( n0 @( O
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(3)拉面~
/ a( c9 ^' l7 b- U) k6 D(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)" @/ {8 p1 G- H1 A
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(4)脆皮肠~# i; I" f6 i" ?5 t
(也是超市买的~)
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/ T. _/ y* j; X3 ]. V7 R(5)海带丝~& x) f, B$ n" D" g% z
(同上,海带结好吃点~可惜米有)
( R0 ?1 i# R/ N; n% ?- ]* m  o3 Z( W9 j' E) b) O
(6)豆芽; k6 i4 u: j4 m4 b. }5 k# w
(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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)4 w/ W1 }- C+ B' R5 o
(7)蕃茄一个 
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  1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水: _3 P( Y+ U! U7 L  c/ L. ~3 g
后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个& i6 }& k$ C6 u
人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点) A$ I1 y7 ^5 g% I8 Z4 A6 y! s1 K
味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)/ [* v$ ^; `8 m2 ]# L# R* {- _
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
& [- s2 q8 C9 A6 W" a想Q点过冷水,最后去水备用* r! ~$ W- r. }; [) t7 A8 W* y- J
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
. d! A( Z: G! B3 u& Z0 c% j以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!8 [+ @5 x  n8 Z: `" e8 [& m

/ N6 y9 V5 ~: v# f( z% ^1 f7.拿筷子开始吃!哈哈哈!5 v" @6 m% b/ u5 _! @, L
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好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~4 Z$ ], f. G2 N' n9 ?/ v/ q
20快钱可以吃一家人~阿哈!) o7 ]4 W$ N) k1 U
简单方便有营养美味!' J- H4 k! Q; F! \% f

" s$ O/ [- ?1 M大家也试试吧!
- J! G# D5 q) N( S6 ?9 [8 T: K
" u, h% i5 l! s% z2 m8 }" q把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!, `& i. F' m; Y8 }' g1 S

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; f3 o/ F+ E6 G1 j. [下次见~再会咯!
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9 I! x3 u$ a9 I3 w& r豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
% |) V4 ]3 |3 C安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民' D; L& n- f" \( ?+ |+ O& a2 _
间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
  ~' `8 |4 L; F素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因7 @/ o) I: \. B1 B, w( i
此有人称豆浆为“植物牛奶”。 $ g2 Y# I) r6 K( f
《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也4 [; p, z! ]& i/ ]7 ~& N" |
记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆( h$ n. ~4 r8 ]7 x5 g! p9 t
性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
5 z, g/ a  U* O$ k衰老有明显好处。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-11 21:20

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