[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：: `; V% k. r2 r/ s; i
   彩椒（红色、黄色各一个）6 ?7 [9 O6 J% @
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可
   芹菜（也是前一天用剩的）
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调料：
   盐、鸡精' y& r1 T/ l4 }( M9 r+ j! ?

做法：
   （1）彩椒洗净切成条状# P5 \/ ^! f+ A6 c$ \8 s5 w
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放鸡精调味6 V) Q& L* z- M/ z- ]
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可