5 U# `( ]8 ^; m  h. N1 N6 y用料：. e+ Y6 L* q/ c; U' L) p
　　1、排骨一斤。- y  u/ F( i3 o8 k% s
　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。  v( T1 l+ J( z: F  j
　　3、五香粉半咖啡匙。
+ ?8 J$ N; D' j1 o. A8 w4 N- @　　4、小独蒜一个。. S7 m! E9 E5 f7 N
　　5、酱油半汤勺。/ L- i* a# W5 _7 n3 J
　　6、红葡萄酒三大匙。
5 W) _" @/ e0 q( W7 W" f! z　　7、蜂蜜三大匙。
0 U. y( w& Y: D& O5 V　　8、葱两棵。
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5 M2 @( S4 D8 U" E7 J9 O# P　　做法：' a- Q! e9 v' n+ b7 `  f$ t! z
　　1、葱切碎；蒜剁末。9 O; n) ]1 h5 U
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　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。4 i3 J) C9 o( W# ?" S' n

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; U/ `+ J$ ]) l2 S　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。
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　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。* j' r) `/ M, N& Q) p

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  j1 N( t$ L( r. W8 m/ t　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。* N& R0 @$ S: [6 B/ l# @: }* n) s

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　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。( f' b/ R" n% }7 N
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　　7、响铃后取出装盘即可开啃。  S4 @6 w6 j6 g3 c2 \8 j8 P% n

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！