[热菜] 白胡椒双色菜花炒蛋

原料：白菜花，西兰花梗，白胡椒，辣椒粉，鸡蛋（蛋白也可以），少许橄榄油
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3 m3 m7 F0 S! G* l# s9 H, z做法：8 {- o) [: k4 ~7 f- j# ~
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1、先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
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! E' A. L7 `2 K6 D" d/ |2、菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；' r  D$ s' [6 z

& |" R- i, V+ o. a4 M7 I3、锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；
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4、最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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