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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文]
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; U# ^) Q$ h8 a做法及步骤
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; M8 E! `  B) s·原  料:3 F: C! r- j; K# T' _- D4 c
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面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。
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  B' L# \" D$ |$ n# R·操  作:
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, I! ]: x; g- w2 e1 i1、摊开。) I; p/ c. ^, r4 Y1 K! y) E
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: f7 B: y* C: w6 R* P" y5 e$ P1 i. L- r* j8 @* P4 ?0 m9 R
2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。
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* _( d$ u) p- ?/ q5 f& K5 y3、鸡蛋摊好了。3 T2 g6 _2 t# w

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: o  m1 O( v2 j6 S% p3 S4、饼也好了!翻起来!" z# Q5 l8 N/ S9 F) x. F3 K- ~
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6 w& L6 S/ o8 g5 G$ p5 @5、折一半。
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6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。# \8 \2 e) T) m4 e) f
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7、再叠一下。
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: s4 P& {2 ]1 I4 |3 O8、放上一个炸好的薄脆,做好了!: t6 d- S- g' i' x6 }

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
7 Q* o/ {  e& ~- X9 o鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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