肉桂鸡肉条

Chicken Fritters Flavoured With Cinnamon / 肉桂鸡肉条 - F6 L/ u6 \6 v5 b
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1 L( {0 v& s8 g+ j200克 鸡胸肉 : B* \7 v& @5 k: f& J7 g7 i
3个 鸡蛋
( }5 ?4 \  K5 n, d/ X3 S1/2杯 面粉 5 r, V2 o; t0 R! h
适量炸油
( _- n  r, Y; ~: T# T, N腌料：
9 ?7 K3 I/ a7 F" ^1 ^7 L& i; Q$ `9 s1小勺 肉桂粉 . D+ y6 h4 _2 x7 U% c
1/2小勺 盐 2 P. A! ~! i) L9 [4 X
几滴麻油
0 v: `3 B2 r+ x; Y3 Z+ o8 T; Z10克 姜
1 ^- s3 j2 P: i3 O( [4 ~* t- \" T8 u1支 青葱 % N9 r3 s) |, c* o9 o9 j/ ?7 E6 d
1/2小勺 加饭酒 . Y0 ], x- a. e! w! c
1/5小勺 白胡椒粉
1 I9 k% y- D: p0 W1 d5 a1/3大勺 玉米淀粉
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1. 把鸡胸肉切成长条，和腌料拌匀，腌制30分钟，取出姜葱。
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7 ^" u$ q, h  q/ v4 m. H' A6 h2. 面粉放到一个搅拌盆，加入鸡蛋调成面糊。 9 w& I' K8 y# _" }

3 E- D5 B( u0 X3 K) I& ^3. 热油锅，把鸡肉条沾上面糊，放入锅炸制直到金黄。 . x0 m2 c4 \3 A. m/ {
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