金牌菠菜[图文]
3 R, t6 q$ H( k1 O
' a3 g' A6 ~* G( m& q9 j. y# t做法及步骤
! h2 M/ l% R9 |5 k  q! A* e- `( f; Z/ Z: c2 a% O/ d4 l
·原　　料:4 x- Y$ @! i! o9 h( B
7 M3 R/ c: q4 U. q' P6 R* {1 y
鸡蛋、菠菜。; J6 w* z# }6 ~' ^& H1 ^6 n7 e
& Y8 z8 V9 x& ]0 ~6 K
葱蒜、盐、糖、鸡精。
, \; e0 j) A6 z' Z4 p$ F. O( b2 H9 _$ f; X  n  J% i
·操　　作:
2 q- i' [2 Z# q9 s& a3 u) Y* B4 {
1、鸡蛋打散，加盐、葱花，菠菜洗净。
) q  K+ J- Z* W: x9 L9 G
, i* g7 s# L) W) W; S- A
$ ]' G4 T' T% i* r; h8 e/ w( m4 d/ V* l: z0 K: u# b
2、锅中烧油，先将鸡蛋煎熟，盛出切成方块。
7 i4 e5 C8 [7 P9 ^% A8 {6 x1 O) g7 b: W- p/ l, a9 e$ `

8 c* I* [* v6 }4 `' W1 T/ W* |$ N0 r. O' v7 X
3、锅中烧油，炒香葱蒜，再炒菠菜。
: p- J; ^* m9 @& F' h' i5 @& M- ^) j5 \2 N- H3 {! w

% ^; l# U% e5 q+ l$ D: _; f, j( `4 s+ o' [
4、菠菜炒软时，将鸡蛋倒回锅中，加盐、糖、鸡精，翻炒均匀后盛出。
1 a- u9 b, F- a  z. _5 d1 q9 r0 ~# M' Z% _5 s

' R# F5 P$ c& g) k: i  [. L" t$ G  Z
·营养价值:& b* m) K: I+ [( l1 P! P/ \9 q

7 W' G* U9 U- n3 K% Z4 e菠菜 - 又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...
/ z1 i- x  Z# O: A7 i/ ?
% |4 F, W1 R$ ]5 R$ W鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...

颜色调配的很好看！可以用鸡蛋糕代替也好吃！

好吃 好看 好做 最最实用的一道家常菜品，炒的时候一定要掌握好火候！菠菜一软即可装盘！