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惹味烤鸡翅

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惹味烤鸡翅

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·图  片:
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配  料:3 y. t* A3 `. t2 e
鸡翅
3 R3 I" N6 V5 C: ]- X/ U盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
, x. v2 u4 V0 s9 T* A& L# a) e
5 Q$ p* P0 l/ a0 s2 {( \( X/ C/ }
·操  作:2 T. c+ M/ x! ?  O

- H' `7 }8 a* Y- [* c0 h! w1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
: a( L5 A2 j% `9 M$ p' y  r( x% e: x  |# \

( e1 b- c7 S+ ?5 A" y2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 - W9 L& ^% s7 C8 Z% z, p% r
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣

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·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣 ; Z* a) P7 D4 _; ^
倒我不同意你是不会想法子# l. ^& V" s" X4 r) ?1 F, @5 z
把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗5 R7 t2 d$ a. v; H5 r# R7 j4 ?
在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?

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