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鱼肉含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，更适合病人、中、老年入和儿童食用。
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鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。
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6 ?# B4 b  b0 E' y' f8 X; ~【豆芽萝卜炒鱼肉丝】
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原料：鱼肉丝　豆芽　胡萝卜6 A* F2 G( L0 B3 y/ ^# m
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调味料：盐　鸡精　葱花
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( S0 Q; T7 `9 Z8 U, o4 ?! g热锅入油，把所有的东西放锅内一起煸炒，加调味料就可以了。
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汗~~~8 N* z9 H2 t/ d
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本想尽量的多写一些，可是太太太简单了，怎么也写不成复杂的，哈哈~~~3 h9 m( n! w$ J
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好吃，一眼看上去就知道好吃。