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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌

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·配  料:
! M2 K9 Y6 Q3 D$ B4 D: E青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。1 o/ L" a, y, F# ]% z+ S
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·特  色:
9 z. N4 @7 [; b* O8 _既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)2 q6 l: G, {" `6 P/ o
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1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。3 d( j/ ?: I( R4 y) P/ S
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2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。. F4 l$ r/ U9 _" B% K0 g" K; R) O
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3、时间到,起锅、上桌、开吃。
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