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配　　料: 土鸡 1只
) P. j! f5 c4 K. ?! w4 ]% E仙草干 2两(75公克)
/ B( E6 c& j' \7 e红枣 6粒 5 d7 F+ J$ d  Q% m8 x: ]
枸杞 1大匙
1 U! K; j4 Z, }0 e# i/ u( C- A盐 1小匙 " u% ]4 C) V8 l2 e9 v

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操　　作: (1)将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入陶盅里。 & _* _* F0 a# S/ R9 P1 S- T
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(2)仙草洗净，放入锅子里，加入跟仙草同高的水量，煮约30钟，仙草的味道都释放出来后，把仙草渣滤掉，留下仙草汁备用。
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(3)将仙草汁、枸杞也放入陶盅里，一起炖煮约1~2个小时，等鸡肉完全熟透并入味，最后再加入调味料即可上桌食用。

谢谢楼主分享，只是觉得煲太久有点浪费了煤气^_^