凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：
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1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块； # B8 z, N/ D! Q( k' U
5 l( f$ A5 U( f. I c2 X% \
2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； , ]5 r" d0 c) W+ |1 U, C
) r/ C. ]% a8 p- S2 \( P+ s; f
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；
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4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。
6 a, `+ ~$ x4 Z: \6 G
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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