苹果通心粉　

苹果通心粉
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材料
% }4 a5 S0 y7 A- D* s7 [　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
' u# q3 E. [. _* }1 z8 a　　调味料
3 m" S$ o' W) o" W. w+ n3 ^　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。5 L' S6 o8 r0 C" b
　　作法* Q! T5 \7 t( ]( I: o6 D9 L
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
2 w0 Y3 x9 d/ ?. j5 a! `　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
% _6 K# D; e. @　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
7 h" `( a, f, w　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味