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芦笋鸡柳

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芦笋鸡柳

  
4 m& {, c# |. C" q5 ?8 g' s; N8 y* p' i6 `' j
原料：芦笋200g、鸡脯肉50g、圣女果10g； , e: |* w5 k1 E2 X7 d2 k

3 N2 ~) X; j1 _4 b* j
. Y+ q8 o+ S. ~1 q8 T* W6 z* Y) z- @# W$ p0 Q5 W
调料：盐、色拉油、胡椒粉各适量（根据个人口味定）
9 U! K+ H% O! h- z. V/ p9 k2 Y8 g' V- j

3 P( x% `5 F% m- W5 _! Y
% b4 e5 t; q* O3 c9 h8 g% p( Y6 L* z做法：1、将芦笋去梗去皮洗净，切段后用热水焯一下备用；3 U# k/ L7 M0 ~6 j- Y4 t$ J

0 T& f3 q( g# c3 p& B6 F- s! Q5 o       2、鸡脯肉去皮洗净后切成3厘米长的条形备用；
9 R& D4 H- q" x9 b/ A8 T' a# U0 Q5 j( n1 ]; x7 c
       3、油锅加热，放入鸡脯肉，炒至发白后加盐、胡椒粉，倒入焯好的芦笋一起炒，出锅前撒上切好的圣女果即可。

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