材料：（直径15CM中空模2个）6 w1 N* G! K' F
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。; S8 o3 P2 \" c

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做法：
" u: q* q' ]4 o# Z' j, j: o1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；- O! n7 n) }5 P( j; O
2、用打蛋器打至顺滑；2 r& W* c& I) v4 M
3、加入蛋液充分搅拌均匀；
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- V' P+ n. g5 a2 n4、加入细砂糖充分搅拌均匀；5 X2 T& M8 e; r! F( ^
5、加入炼奶充分搅拌均匀；+ g9 y6 t9 m+ Y: _  m
6、加入咖啡粉，略拌匀即可；
2 k, I1 i1 ^- s) s2 \4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；2 b; ]) C2 F( z/ }
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
, \& D. P: x* j6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；
0 l  O- t9 h" w7、烤箱预热180度烤25分钟。# ?& d% p! U5 i
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( x4 @2 k, `  X- s犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~- m- f0 ^) w- q. [! H. _

做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！