推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【魔幻厨房】钱江肉丝

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

【魔幻厨房】钱江肉丝

; k- t- ?2 ^3 ~8 a) e
/ S% x7 s! B: g8 P! R, x
; G! ]" g0 S' ]5 J' y, X
特点:4 ~, k8 K% w* _3 ~3 i
     肉丝红亮,咸鲜微辣,酱香扑鼻
9 a. _& h1 t& w
2 F2 c. E$ u9 S+ J" u( G5 h, u" R原料:; ~' j9 B5 ^, J) g7 c' U
主料:猪里脊肉2 {+ _  ]8 m* D% G% t1 Z) c

: j  T; n+ g4 U* W辅料:葱丝 姜丝2 U& z3 P; U7 A
调料:食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 甜面酱 酱油 辣油
# w# W! M! m3 F" a1 g2 |3 W) k" j' b6 a3 o. g7 b8 _
制法:
3 c" v& \: f5 U* B0 J" X5 R6 }1、先将猪里脊肉洗净,切成丝,加盐、味精、黄酒、淀粉等调料拌匀,上浆。8 V5 q" Z* l. [8 n6 o
2 K1 d" ?- k+ n4 g# }7 X! z
2、起油锅,烧至三成热时,倒入肉丝,划散,至肉丝发白捞起,备用。
1 U) A$ T! I. ]8 z4 K! _" g' i3、在锅中留少许油,加入甜面酱、酱油、味精、黄酒,用水淀粉勾芡,倒入肉丝翻炒片刻装盘。最后淋入辣油,用葱丝、姜丝围边。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

为什么叫钱江肉丝啊,和钱江有关系吗,好像和京酱肉丝有点像啊。

TOP

我的观点是这种肉丝吃了不会胖是可以减肥的 呵呵 我非常喜欢吃的一道菜

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 06:39