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小 发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者
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清凉葡萄干煲白木耳
清凉葡萄干煲白木耳( U* L8 V4 S. E, M$ {6 G
7 r. k# M: Y/ o4 m& H1 L* G原料:葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。. i8 ^, M0 e K9 O
2 V( i: o% Q' J0 V. S# E% N制作:, u% l6 p( o1 z/ m' G
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1)将葡萄干洗净加水,用小火熬到味浓。- P! B8 i. ^4 V' } Z& R4 F7 ]+ R
8 V* ?- Q y( x/ ^; A5 M( s3 a6 s2)将白木耳一起放入,慢火煨透,再加入白糖。 p# m1 ~6 I* `5 G
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3)将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱,食用的时候加入柠檬汁和白兰地,即可.. { ?/ }0 u: {: m, c- R
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菜肴特点:冰镇后透心凉,清凉好甜品!
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