白果凉瓜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:18 只看该作者

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白果凉瓜

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特点：味道咸鲜，黄绿相间。
　　备料时间：5分钟7 l3 R% z# ~, b' P; Q
　　烹调时间：5分钟
　　原料：苦瓜、白果。
　　调料: 盐、味精、淀粉。% @. F0 Q+ c9 Z, n! S* J. B
　　做法：
　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。! k6 s$ }8 L$ S. U+ H7 C/ u
　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。 f8 I% I: ]7 O( g5 x% n
　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。8 _" `- |% k2 L1 i# |) [
　　厨师提示：白果一次食用不宜过多。

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