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子萝牛肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 15:10  只看该作者
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子萝牛肉

材料：牛肉半斤，菠萝肉半个，子姜适量，看你自己喜欢多少就放多少" _, b+ ^2 H+ H  \

  N4 x8 A; S, v, h1 X9 {8 y* Z做法：牛肉切片用盐，油，生粉，酒腌好，菠萝切小块用淡盐水泡一下，子姜切片，热油先爆一下姜片，再下牛肉翻炒，快好时再放菠萝炒几下就行。今天买的牛肉不好，炒完居然碎的。。。- Q  d  K7 u: c( ^% B8 ]6 Y
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　　子萝牛肉   w' J+ u- D. J; k

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