香芹紫菜卷

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:50 只看该作者

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香芹紫菜卷

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原料：$ t4 g- Z7 O4 H; K
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芹菜 300g 紫菜两张白芝麻 20g ' i! ^1 m8 J9 ^3 U* E4 b

调料：葱花、蒜末、酱油、香油各适量
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做法：# c" U; O9 k/ |

1、芹菜去叶，洗净后切段；
* h. Z) Z3 Z8 `4 B  z+ T
2、放入沸水中烫两分钟，取出，泡入冰开水中待凉，用纸巾吸干水分；
. t7 D3 H* Z# j1 v& D( f) p1 Z
3、放在紫菜上包紧，切段放入盘中，淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁，撒上芝麻即可/ c' n  h* \; z" N; E9 V6 E  p

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