( G# t. r6 y! H' s% [" e: z# b/ M( Y9 p4 C/ Y" r% M: R/ }
材料:
& k. s) o2 ?8 X9 H6 i, A: M, {; [* k, E5 L- z1 l
凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 9 o6 b  X) D. T$ h+ p
- R& \* q. F, X0 ~
调味料： 1 v" Z" E, A5 B% x0 ~+ l3 T
' Y1 k6 ~( a3 b+ _& _
千岛酱汁一 　沙拉酱1大匙
4 [& G5 \* T* Q- {& I5 `( b9 C
* y* N- o4 v+ G9 w8 t番茄酱1大匙 　　碎酸黄瓜1/2茶匙 . j" X$ p8 \/ X( w& K* A
7 ^- l, n' I! n( z6 }7 Y3 @4 R  f
碎洋葱1/2茶匙 　碎白煮蛋1/2粒4 @5 J  {0 X& }7 X1 W! ^% h. _
# Y+ }+ R$ K  E* I
辣酱1/3茶匙 　　拧檬汁1/3匙! M' P; g1 o$ J% `

' T4 h* l" E) \5 Y. a% g: F3 `去皮、籽之青椒丁1/2茶葱8 q  D4 s  b3 ^$ `/ z) G
3 n. E6 E8 `6 k% W- r7 W
白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
" L, Z# c& \. c. p1 U+ r% p( D2 R
$ [7 o* d: @; w& h* G$ C4 ?作法：
2 ^/ O, j2 ?$ ]' H; d2 F* |* [
0 p) J, ^* j# N, i/ ~8 L1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 ( |1 t5 X$ k$ @2 q. d

, Z6 h! o7 k, |0 E2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。- g" w4 l/ z& e. n
/ N# M0 D1 z6 X4 k/ @  z
3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

这马麻烦，这个菜只能欣赏一下，在家不能做