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材料：
3 j0 d8 ?& u. K* O  a* ]7 c牛里脊肉，洋葱，青椒。4 Y( O: b6 D* D# G" V
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9 V8 K$ o3 c5 [" I( n3 p  \做法：
- m+ J. V; v# q+ p$ i1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。
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: ?) e1 o: O0 @; t4 T, ~2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。- o1 G( T4 {* F. Q: ?
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3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。! B2 h: _4 c, e; ?8 l

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* o6 S4 _7 E  i" b, _% w/ x小幸福，每天都在我们身边-黑椒牛柳. U8 X) ]- ?" ^) ^
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看上去很美味，我特喜欢牛肉的菜肴，这个要试试。可是黑胡椒到哪弄啊？挠头。

看上去很简单，用料也不是很多，但是如果没有心思的话，还是做不好的& r6 @+ W. X5 u) @3 o- v* n! u9 r
谢谢楼主分享

看起来挺好做的样子，就是不知道味道怎么样

牛肉拍过，又用生粉腌过应该很嫩，想想就想流口水了0 I" q4 q6 ?3 J7 k: s+ w4 R
做菜要看心情，心情好做出来的菜特别香(ˇˍˇ）

看起来非常好吃.但也许我口味比较重.黑胡椒应该可以多加一点会更香更下饭

虽然LZ说简单，但实际做起来还是很复杂啊