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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
# O9 Z3 S3 g( w1 y" u/ u: W+ {●西瓜粥 ; M4 v9 s& O' s1 V" R( ]
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
g( t* R6 r. y# Q" n* z. | 做法: 8 E0 T6 C; z2 B2 D
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
' U8 t/ C0 P% ]& y! L 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 7 Y# }. K8 y5 H
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
4 n4 C0 Y5 [# |5 O* D4 \ ●刺梨粥
/ m- T' m% ^% Q: w C2 l 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 : n/ D& B# l0 x9 |- G$ R6 A
做法: 7 n3 ?' Y" n& o, J
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
9 k; x/ o k. C- M2 ?9 Q+ B H4 j 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 4 S$ k6 h: }+ }8 m
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
4 ?( C6 o9 X8 b3 _# C% a ●香蕉粥
) [% y1 Y! K H3 g' }8 R 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
6 Q# L6 i7 w) M% D, ^ 做法: ) l8 e) C8 v& J. ?: z
1、香蕉去皮、切成丁块。
: T1 T! m Q8 L' `: l 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 9 o4 j) |6 d: f
作用:可清热润肠,和胃健脾。 L8 O/ e$ t, M6 s) Q u3 M
●番茄粥
; u4 S0 `/ I" L g6 U( P 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 2 Y3 w7 A8 q B, U' m g
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
. C! n6 X5 [0 T7 B+ q 作用:可清热解毒,凉血平肝。
' U. G) e" e, O) g4 s" d6 N5 F ●枇杷粥
$ e. Q9 z5 L. p2 A 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。 0 m4 B3 r& ? d- h. u& l. W$ ~
做法:
& M' r$ ^# O O k5 l 1、枇杷洗净,西米浸涨。 . V1 C6 b" X0 w3 u' n
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
- ]3 o6 ~8 ^# X+ [) G) w 作用:可润肺止渴,止咳下气。
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