干香虾
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6 R4 P1 [0 d, k. T, z    材料：大虾若干只  干香虾酱
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    做法：
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将大虾洗净，给大虾美美容，剪去虾须和钳子。
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- A+ h. m7 U0 \! P先用香葱末和少许盐抓一下，然后锅内油烧热，
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将大虾放入翻炒，加少许料酒，待大虾快熟时，7 D6 y) g7 H: q6 W0 \' ^6 P

' D8 n( @0 R, X. s+ H& e倒入天天快炒干香虾酱，再翻炒，使大虾均匀裹上干香虾酱即可，0 f. H* o# a! p: ^4 u; q
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出锅时再散上些葱花即可。
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    这个干香虾略微有一点辣味，不过很咸鲜，再加上俺家的虾都还带着虾籽，吃起来味道真的好啊！

香虾酱？在那有售。
" `( m1 c* Z! H, L3 e* L我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。