蛋玉晶海鲜汤

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1楼大中小发表于 2006-9-18 14:06 只看该作者

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蛋玉晶海鲜汤

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      汤里加上一些海鲜类的料，特别的鲜。

      材料：/ C1 s* q3 z( J: ?$ u8 }8 V. A6 Q
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鱼饺、鱼丸、紫菜、虾皮、蛋玉晶
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      做法：- L0 z9 g0 ]: _

将鱼饺和鱼丸和泠水一起煮，煮开后，放入切好的蛋玉晶一起煮，$ P4 |  g* I8 G( F6 B  i

煮至鱼丸和鱼饺漂浮起来，膨胀变大，就证明熟了，再放紫菜和虾皮一起煮两分钟，% q0 P: d3 L( L/ A2 `

放少许盐和味精即可出锅了。以前我还会放燕饺、虾饺、贡丸等。; [; s! B' Y$ S/ y0 L/ ^8 k% Z) z6 \; S

有什么好吃的料都往里扔吧！

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