笼仔四宝荷叶饭（全程图解）, |: ]) c4 d4 |  p+ ]
四宝乃香菇肉碎、虾仁、广式腊肠和煎蛋丝。米饭吸收了四宝的精华，加上荷叶的清香，简直就是无得弹，不信？有空试试吧！
. `; h) G/ e+ V! F, ]材料：熟米饭1碗半（分量随意）、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝（1 只）、葱花（肉料搭配和分量随意）、干荷叶1张洗净浸软。 % ]- v# z0 K9 G7 _7 M; r
米饭置1大碗里，加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀。 2 D2 f. O# k! r& Y5 Q2 f% r# L8 q2 {

) l$ E' o! y" P. f7 U8 W把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀。
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5 e# ~' B, F, g  \0 i此为荷叶的表面（有一凹孔，如图）( P1 t& v, B5 @" p

5 m. q2 _% o6 s. ?8 W8 I: a把肉料米饭放入荷叶表面，尽量堆成方砖形便于包裹。
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0 X( D& N8 l: z3 a包成包裹状，收好口。
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放入蒸笼隔水蒸20分钟即可（无蒸笼放于碟上蒸一样，用蒸笼只是别致一点罢了）
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轻轻打开荷叶，荷香扑鼻而来，哇！我的笼仔四宝荷叶饭哦！% i) n1 e' `: J. ^9 E

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一看就引得我口水直流，楼主的荷叶饭做得太诱人了。

料这么多，加上荷叶的香味，肯定好吃啦～