先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。, I8 l, n: ]$ |% ~( L8 b  |  k

5 ~/ Y. `: d3 b/ ]+ X$ e
& d4 v: C! g5 T& f* p0 C 7 e, v6 i1 @* ^3 L& d
做法：# \" E( Z/ C( [
1、绿茶泡出茶汁备用。
4 u; G, {) H3 R. _2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
, }$ N8 H3 @7 H8 U3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。
9 [! k5 Z" r4 G# o4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~
6 n" R( ~- u1 Z4 `) [
1 y: o" T4 X( ~绿茶豆腐制作图： ! f- Z' b) q$ G1 }( h5 ~# p  i+ P
$ R( ~2 l/ P$ W) B' ^! f

6 J8 T$ B/ U5 A; a& U淡淡香-绿茶豆腐
" g( x. x' z) | ( g% b5 T3 f( {6 M

% g% J. Q; O/ U5 v, _3 K 3 p6 S( _8 N% ]! D' g1 ~  B

3 T' a' v  a# n) d1 o# v6 z
! h- t$ N; x+ x& x" e淡淡香-赤豆粥. d* K5 W+ `, k$ X& `. ?8 |9 K  `! E
6 W- g1 K) }- f& G4 l3 A

5 T4 J5 J& b( t( I + _+ }8 _: V* @+ n
再来赤豆粥：6 K4 k# R. R$ r9 }
材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。5 c* e5 C7 S0 O4 T& t' Q
调料：白糖、冰糖或桂花。
: T$ h# f! m# e" d& o2 M$ g
0 |* O1 ^! a6 k/ Z+ m8 j- I9 Y做法：! s1 n+ |/ W; l" `# [1 g
1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
/ L5 `3 E( F- z" Y) K, _0 f2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。' f) t1 k% G' M; x  N1 w! J
& M9 N# e& H. E* o/ J4 h% b7 W

: o5 z0 P( {2 L/ f& q) O ' w- A/ k' F7 C& [; {  Y6 F
淡淡香-赤豆粥( e+ B- A2 v) M3 p) W1 @/ p

! J- l: j, w+ R, S6 j
: I6 F) v" ]9 y  C / W- _  o$ l3 {% U' A

谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。) S% P  r. X+ K! f