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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量
1 \4 [. O& T& S* j' q; z5 S3 ^( L: @6 i% c, C' {6 a6 o4 f, D. u
调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
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8 C5 u. {! u: @0 |+ Y+ g做法： & j4 n: g9 [; i* B( m  c. H) u, M, m7 d! ^
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   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软
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   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒( s/ w9 R+ m! Q
8 ?0 S6 D8 W% v: w) J* Z- l
   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
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0 S1 Q+ I  {7 c% Z   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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