用的simpload的图床不行，改用divshare传吧，不过我上这个的速度很慢，请稍后了。- _; y, _: f& C  ~* h( _: h
这个是我经常做的主食，比较容易做，省事，便宜，吃得饱。
3 m; X; P  a% m8 o, }5 N用手机拍的，像素不高，不防抖，色彩偏暗，将就着看吧。
% _; ^5 e' o& g总得来说就是先做番茄炒蛋，然后跟馒头一起炒就成了。番茄炒蛋用来泡干米饭、作卤下面条，都很好吃的，用来炒馒头自然也不赖，属于百搭阿。2 R8 N5 R" f6 ?8 v6 i) r
1、先打两个鸡蛋，鸡蛋里放点盐，一点点就行，打匀后倒入热油锅翻炒，炒完盛盘。( b* a: H1 k2 T) P, S
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2、番茄切片后倒入热油锅翻炒。这里要提一下，很多人做番茄炒蛋时炒了蛋就直接放番茄炒，这是不对的。一定要单独用油炒番茄，这样番茄会炒得很软，汁都出来了，炒出来色泽才让人有食欲，也比较入味，不然跟凉拌番茄的味道没啥两样。* N* M' J8 o. ?% Y( L

' i6 }9 m1 E, j# Z3、番茄把汁都炒出来以后，倒入炒好的鸡蛋。然后放点盐，放点糖。番茄炒蛋如果不放糖，我觉得不正宗。。。炒好后盛盘备用。
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4、买大的实心馒头，我试过棒子面、杂粮面的，觉得还是白面的炒出来好吃。馒头切丁，在热油锅里炒一遍，这样馒头不会掉渣了，还有些地方焦点有嚼头。
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5、馒头炒好后，把番茄炒蛋倒进去，翻炒好就行了。番茄买得好的话，汁是够的。如果汁不够，可以淋些水焖一下。
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: A# i) \, p# R$ z3 L6、炒好后就可以盛盘了。馒头吸了番茄汁，比较软，但是因为炒过，皮嚼起来很有感觉。拍的不好，其实炒出来色泽很鲜艳的，看着就有食欲。8 k! d% y, R! c5 N2 L

$ l/ P5 x+ W, K1 j: u$ ^2 C9 B大家可以试试看，材料很简单，工序虽然多，但是比炒个红烧肉啥的快捷多了，关键是性价比搞阿，几块钱吃撑了。番茄一定要买汁多色红的，不然味道打折扣了。
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: x. V3 C9 J/ p0 k; K, [; @[ 本帖最后由 ly8249 于 2009-5-27 21:32 编辑 ]

LZ只看见第一张图片。其它的全是XX。你在刷一下啊。

真的假的
) w, U; j1 m. s2 |9 o' N  a( G% R5 g馒头也能吵; E: Y( P0 ^3 u( y/ y
没听过
5 F9 S& Y7 P$ s' W6 r/ n以前吃过炒饼2 w3 K" Z* `4 X. v# H7 _
难以想象

我是不是发错版了，应该发到私房菜馆？麻烦版主给转一下，谢谢

真的可以炒吗？: |6 H" {0 Z! G) p3 j: y$ X
只知道可以炒饼1 t9 X7 O1 U/ f/ P% o: t6 J( u- o
这个不知道什么味道, ~: ]; r9 M5 T2 u, G6 `. p
有时间试试

晕，怎么颜色怪怪的，怎么不是红色的，有点不敢尝试

还是头一回看到这种做法的西红柿，果然是无奇不有啊！

单西红柿炒蛋就蛮好吃了干吗还要放馒头呢,不如分开做...

炒馒头用番茄感觉不是很好,汤太多,馒头都没有那种焦焦的感觉

看着画面，不想吃！馒头用番茄汁泡过了 都软了，能吃吗？怀疑