原料：3 F; o; L% V& ?7 \8 f
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豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。
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' P" j/ Z0 Z9 d+ C0 j' c& W: k# w& p' \. H做法：
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
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2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；
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- G* y& E0 C5 y$ k' H5 e- @3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；5 i! z( X7 b7 E( x' V4 P6 a

$ k7 M( \! d7 g9 ^* u/ Z% X9 G! H4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
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5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。0 y1 n+ c2 Y0 w# j( d9 U

不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!