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[热菜] 清蒸金针菇[4P]

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清蒸金针菇[4P]

清蒸金针菇: S' E, n0 `+ @8 k
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! i+ p1 Y, a8 z+ Q: N) J. K2 k原料:3 f, }4 V* ~4 a4 N  U

) l/ C& a; s* j2 H4 {6 M  H9 V金针菇一小把。' E/ V- C: l+ m, y) c. z
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配料:5 S3 q$ e8 A/ x' \3 y

3 D: P! |6 Y! J) y" ^7 t" E葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。  g2 q/ k) ?' C7 _# m

" a7 A/ S+ F) u- @9 N% j8 B0 {做法:
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1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3 J3 ^/ y  K8 z' g
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2、将姜丝放在金针菇上。3 N+ V) ~, |: X& }1 z( W
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3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
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4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦!+ _1 A4 d" u; x2 R  B

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-14 17:07

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金针菇这样做的没吃过,不过一般炒来吃味道也很好

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菌类一般营养价值都很高啊- _$ y: g+ \6 l7 \* \2 X
金针菇是个好东西

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这个我喜欢,因为做法简单,适合我,加两片肉调一下味会好点吗?

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金针菇就洗干净烫水就很好吃啦,我超喜欢吃的

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经常吃点菌类是对身体有好处的,尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝,辣辣的,有点不适应。

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喜欢煮火锅吃,蒸还没听说过哦,不过金针菇本来就好吃的,怎么做也好吃

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这个很素的做法,看上去好像很干净,很健康。挺喜欢的,支持一下

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