爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。  w% D5 l, Z0 a$ s4 ?
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：# ~% m) h4 R" i0 [& ^8 T, h
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材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。# y; a3 }+ M; V2 {
步骤：1、皮蛋切块。. K: M3 _2 M. ^9 K8 z4 ?6 P4 F
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。
, k3 k/ n& ]0 L      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
6 @* `4 i6 k% o, C9 q9 r' C      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
# r  a% P; `9 z1 J      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。1 j) F9 `5 u1 q8 \
借网上一个图，呵呵。8 m/ ]- W  e6 Z2 a- P

5 _5 B3 o/ N+ u6 M& Q上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。
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祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。