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! l" U' p, n' `9 O, y* S牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料( P: b7 ^2 T3 r1 x
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1 A4 H9 t! A' G/ j# X/ h- W制作
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7 ^9 q( i) p6 j# k& [5 `1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！: ^! H8 _9 W- f

$ k7 f$ x0 c6 T$ v2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状1 y: p% n! B; f( S0 P1 i

1 k1 Z1 I- Y& B) S# {5 O3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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; H$ }. B. H# ~3 T4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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9 s8 W- Y9 n- q. h* D+ l* G7 \6 A5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
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# S, Y' e0 ^. E( ?& A( v$ s  o1 }6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）# g5 m5 T: z1 s$ D
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7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
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' u7 k( C# x. l: y8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟$ [! b! |3 J4 l( H' _, s7 w' Z

" y7 @3 A, q6 e/ p9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟: s$ I5 e. N4 j# P8 `$ d
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10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！
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& U4 v. u" o  w, F. `1 {: i菜品特色+ ^  R- {$ Q2 G$ t: n
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制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！6 a) p" C. g2 Y2 p

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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲