原料：
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鱿鱼、洋葱、京葱。
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调料：* c: ?# l% m  N

' r8 M& f1 U# |$ h7 @沙姜酱、食用油、料酒。
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做法：
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0 j7 q( }0 A4 s1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；
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2、洋葱，京葱分别切丝；# H3 ^% t# X5 M7 H

% L; }- s; h! J/ Q( s9 I3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；+ v6 R6 s8 W6 l

/ ?0 n- c; F5 C; V4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
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注：
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北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。
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嘿嘿，看着一定很好吃，可是我买不到沙姜酱，遗憾呀。

沙姜酱？$ X& z  d, q/ ]% k- A
是不太好买啊
% e1 O( m( W& M: @超市了没有
' _9 ^% p' m' K- t2 J8 B5 B* r' K不好买啊
( i& E% z7 M! B菜不错

我是一个很少做饭的人 现在没办法了哎 来学学