$ W. i* A+ E+ t# @, Y8 o
( K2 c- ]$ U7 N2 `　　 主料：豆腐
1 X, v  x( W2 Q) K6 g0 c+ g" q
# Q7 T. M7 I1 K　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜: A$ w# |( B# i8 s3 E- i" d0 D, i7 q

6 m. z+ k0 l! v* d( S. W& H& W　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油$ @3 ]! Z( W( e, z
0 ], @& K) F9 O& F
　　做法：- _# w) `' ?/ ^5 I+ Q% n

! i, n, R4 r7 p- b7 I' n　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；# g! a3 l6 G- @3 j  K0 p
) k' T9 V/ ]- x) c7 a; e! a1 c
　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；$ G+ b" a7 H0 B
7 t9 C4 A' j* o9 l: r
　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。