做法依旧简单:
- E6 F8 _) E5 E( j/ A, A- L, p& k4 B材料:
. m: e& [+ u9 {& n6 e& b. m西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.. r# D9 ^9 ?" P9 N% ?
做法:+ l5 Y* |! ^( c& s. ]5 b( Z" Z* r4 a/ H
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,, z$ Z& P0 J7 {
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!  K7 c! e* b5 E% U, I
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先上个成品!   
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!3 S# k5 |2 M( }7 A
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!/ i, v: y3 }7 t0 w% z2 e* [' X

$ m8 t7 f6 W3 t/ c3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!9 k- _7 t& N8 }4 r3 t6 k1 S

9 }0 t( `: l9 @, J/ N1 p! b* \7 d4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!4 P' H( t! H8 r6 K5 x( A
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核" ~. B) O' M/ v+ N# r
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8.芒果与西米如小碗搅拌下: i2 C+ U5 ~/ ~* E  A4 s

/ T/ `: e7 ^7 e+ G- X: H9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!/ {6 Z# f9 N2 R* z' f

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。7 X, I6 [- e/ L- W7 Q
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,2 K$ f$ J6 c* G" r
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。