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辣白菜汤做法：
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+ H, n* A- R# R１、五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约１厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片；（辣白菜做法见：辣白菜制作图解）( u* q  ]! N) `3 ~

/ g0 F3 `! ]3 K  ^$ K% z5 R! v２、锅中放清水，放入五花肉，水沸后撇去浮沫，倒少许牛栏山二锅头；( S  y2 [0 `1 |0 P, M1 F

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３、放入土豆、辣白菜、豆腐开盖大火煮开后，中火煮二十分钟，去除杂味儿；( X& O+ c, u1 z# Q5 J# Z; O/ h

- r( {# i# ~7 f+ S2 c4 Q# A+ E４、放入西葫芦煮熟，加１勺辣酱、１勺白糖调味，尝尝不够咸的话再加少许盐即可。
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制作提示：１、辣白菜要用酸一点儿的，不够酸的话，在室温放两三天就可以了；) C' o6 |7 b1 }" T
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２、白糖不要放得太多，否则会抢了辣白菜汤爽口的味道；
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; z1 [+ l% W6 R/ u( O  C３、土豆一定要放，软软的、面面的，特别好吃；
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４、蔬菜可根据自己的口味添加，西葫芦也可以不放；8 {8 @" h" v* j. `

7 G7 h. R* w  j$ m) \/ R' h# r, V５、还可以放一些辣萝卜增加风味；
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６、我腌的这个辣白菜没有放糯米粉，最后放辣酱的时候我用米汤调了一点糯米粉放进去了，有糯米粉的柔和这个汤才更地道。

呵呵,怎看象是个朝鲜菜,不知道配上狗肉怎么样?

看看就是很有食欲啊，五花肉想想就要流口水的。

看上去很好吃的，就是不知道辣不辣的？太辣了受不了。

辣白菜让我想起韩国的泡菜，又咸又辣，不好吃。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

最喜欢的一道菜了！色香味俱全的，有时间自己做来尝尝

名字很吸引我，但是我的口味不喜欢和味道太重的汤，呵呵，相片拍得很好

东北的做法吧，以前在东北的时候吃过差不多的，味道还可以

颜色够鲜艳的，看着就有食欲，是下饭的好菜。