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* a0 E0 V9 i- n/ H4 z原料:
1 C3 u2 L+ t6 x9 ^& K7 V0 D菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
$ e1 W/ e$ n* n调料:! T/ d. @/ F* e. L% Q
冰糖。
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做法:: i# v" [! j/ s9 P
1、糯米提前一天用清水浸泡;
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6 `5 i2 p! j6 @! E8 j; m3 ^1 e7 Y4 J2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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* x/ q+ J) k0 Z3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。