[甜点] 紫薯椰汁西米露

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( X1 {5 G( a0 v+ ?  G) B. A紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。) Z1 x1 F0 t: P6 m2 ^( F# V

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原料：
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4 K9 x& ^2 u3 F西米、紫番薯。
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配料：
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) T. B; [( J* V7 ]- j椰汁、牛奶。5 a1 D/ T; H) u5 b( \: H
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做法：
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! k" X$ M8 p. L0 X; n$ O/ h1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。
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! J! g( {7 y8 F6 T. U  n- e8 ?2、紫薯隔水蒸透切小块。4 e# i* {6 p$ P6 d) Y* ?" h2 ]

- \  @/ |3 ?0 Y: ?3 E3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。1 C# v" Z* M9 l, W
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, g) m# L+ Y7 r8 g  N( _3 Y8 |[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]