/ a3 Y7 U" n2 g原料：
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1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）4 p! Q' V- ^; \8 t9 V6 G

! U% s- i/ f/ s( o9 K. }. k) E7 T! H2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，+ O# Q3 F# L( n! {& s0 A3 O0 r) g

' S8 m8 A  g! I: m: I3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。- T( x1 s2 e9 f
做法：
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1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：
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: `' h7 l% R' Y  A6 m2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。
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- m9 r8 u+ J! G1 A( d9 L- }3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。7 m$ p4 F# w2 |! P: L, c

这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

看见就想吃啊，我最喜欢吃鸡肉的，之要是鸡肉都喜欢吃 ！