咖喱菜花的详细做法
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+ R8 F. K4 \4 j. z- L# o原料：! u; u8 }: Y) _" b$ Y+ m2 d' Y
1、菜花半斤，掰块。/ K$ Y! `$ ~9 T, y7 T( X9 T
2、咖喱粉一匙。6 X; j; h7 {( M" k- b
3、干辣椒四个，切段。  ]8 ~. p( s7 [
4、老姜一小块，切末。9 ?8 B2 O8 b' g' Y+ T- ?
5、盐、味精适量。. E. S: N8 V' ]0 r+ _+ B2 ^
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做法：
8 y( w: a& e: S% |" P( m6 A1 L1 K1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
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2、捞出沥干水份。- P2 f" I" Y' }& q  T
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3、装盘后放盐、味精拌匀。
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8 O( ^1 Z! Y7 |! |4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。  N/ E4 D8 J4 j4 t( E: B
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5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。& U9 Y9 t- ]) B# q) i

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。 8 i; v/ }4 C/ \# }6 u( ^
另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错; |% U& M2 b/ {: U" ^
就是没大肉不过瘾
, L- y5 a8 m  {5 Z4 U/ [# h建议楼住加点牛肉