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原料：
% c' n) ~& L% U3 J5 N7 O鸡蛋两只、250毫升水牛奶。
; {! {1 @! t5 O4 [4 O做法：
" @8 C: T) ]' B* v5 X按图所示
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( q/ S6 `1 z8 y( w! R$ c" p美味叮咛：. \7 `% ?, ?4 R
最好是用水牛奶或者全脂牛奶，才能得到厚厚的奶皮。
1 ~; D$ i# J# s" o/ C- e7 z煮牛奶的时候要用小火，煮沸就关火。; B- \' ^9 `8 v7 D+ f% H
用筷子挑奶皮倒奶的时候，注意留少量奶在碗底，而且小心地把奶皮顺滑到碗底，不要让奶皮挂在碗壁上，否则到时候很难让奶皮浮在起来。# k# ^1 B9 H- k2 B5 v( O, @
蛋清与奶一定要搅拌均匀，并且要过滤，否则蒸出来的双皮奶不够细滑。2 F5 a# @4 {4 C$ c  `3 Y
双皮奶最养胃，热食冷食皆可，吃的时候也可以适当加些干果，或搭配红豆莲子葡萄干等，改善一下口感。# _, u$ J8 h4 k( ~* ~" h

虽然家的旁边就有做双皮奶的店,但一直没品尝过,真是惭愧
; w2 b$ o! ~1 ^4 b) g看上去很像奶酪?

太华丽啦!实际上光听名字就可以打动我了
$ F1 v  `7 n# x/ k1 c# Z焦糖香蕉真的太有魅力了

看起来不错，其实不就是里面放点水果吗，可以做出很多种类

这样的美味很打动人的胃口，是道不错的点心

看上去就有食欲，做起来也简单，材料也简单

这个事水果点心吗  看其来好好吃 的样子  回去做做看看 红星送上

双皮奶我也挺喜欢，不过好像在店里吃的味道都很甜

从来没吃过呢 不过看起来还真不错 有机会一定要尝尝。。要是自己做的话我肯定会把奶皮弄烂的

营养健康的水牛奶对人的身体有益，我们这边的壮乡水牛奶也很出名，能学到这样的做法以后就可以自己动手做水牛奶！