- d! K6 a6 I+ Z2 ?6 p
" h# x, |# I4 L" t基本特点 马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
+ K7 V0 r" [ k1 ~4 ]) O: i基本材料 白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
" }( v, L- ~! S7 Y& o& e& A
做法
- T6 K' i" d0 Z3 J 马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
/ P5 o. N, h" \7 b( ? 说明
7 D' W% c% N" ^- o8 Q+ S, d. g- m7 H
此汤以马蹄为主,性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛
: x3 z, i3 O1 S/ L
3 ~: @. Y. P: _8 c) F
[
本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]